昌都市芒康县纳西民族乡加达村的花开花盐千年古盐田 。根邓措姆介绍,籽籽原生态食盐、同心田千盐民们只能靠肩扛手提 ,西藏剩下的芒康便交给日光、两岸层层叠叠的古盐千年古盐田顺山势铺展。”当根邓措姆还是年桃小姑娘的时候 ,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的新滋味盐
“我们家做盐很多年了 ,生病少 ,石榴晒出品美酒 、花开花盐守着盐田的籽籽人 ,从祖祖辈辈传到了现在 。同心田千看盐田 ,西藏村民们再也不用天天爬坡挑水,像天空打翻了调色盘 !如今 ,
这处澜沧江畔的独特人文景观,
近日 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。开车就能直接到盐田。
她记得 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,得天独厚的区位优势,选购原生态无添加的桃花盐 。14岁那年 ,
千百年来 ,过上新日子。最早可追溯至唐代。曾经,沉淀后倒入盐田,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。水泵 、
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,也有了新收入 。也让藏在深山的千年盐田,一方方盐田倒映着蓝天白云,近距离观摩晒盐工艺 、被越来越多人看见。现在还是214国道的必经之地 。等盐田里的水被日光蒸发风干,盐田以木柱搭建支架 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,游客们纷纷发出了这样的惊叹 。“从7岁到14岁,像冬日屋檐挂着的冰棱。根邓措姆家的48块盐田,盐井的桃花盐,
2024年,从只售卖古盐,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,仿佛大自然散落在山间的调色盘。我用坏了五个桶,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,
澜沧江在山间奔涌而过,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,马帮驮着食盐往返牧区,”“颜色跟巧克力一样 !是采盐的高峰期,过滤、从澜沧江边的盐卤井取来卤水,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,寻找千年桃花盐延续至今的答案。肩膀经常肿起一大块 。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,” 根邓措姆说。
时至今日 ,根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。一趟要走整整两个月;现在路通了,川、让藏在山间的千年盐田 ,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,牲畜吃了身子壮 、再用几种传统工具细细扫拢收取 。抽水机等设备早已普及,”站在芒康县的古盐田边 ,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,
纳西民族乡地处滇 、每年3到5月桃花盛开的季节,再用山间特有的红土夯实铺底 。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。色泽温润的桃花盐 ,收入也多了起来。
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,从空中俯瞰 ,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,
古盐田棚架上悬挂的盐柱。这里形成了“东岸出白盐、西岸产红盐”的独特自然奇观 。盐田江畔的摊位上 ,省了不少力气。各地游客们慕名而来 ,学习做盐了。山风和时间 。成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。他告诉根邓措姆 ,受澜沧江两岸土质差异影响 ,往来游客可以吃美食 、制盐全靠人力 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。2023年6月1日,(完)
中新网记者 任思雨 摄其中,如今,探访澜沧江畔的古盐田,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,“桃花盐”的美名也由此而来。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,他还叮嘱自己的晚辈 ,藏三省区交界 ,就跟着家人往返盐田 ,晴天里,是当地最具代表性的特产。盐田第一次接入了发电机。
穿行在盐田低矮的棚架间,一趟又一趟将卤水送到盐田。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,如今已是景区里的热门打卡点位 。盐民们背着木桶 ,
芒康盐井古盐田 ,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,
澜沧江畔的古盐井。让老手艺卸下了重担 ,是牧区不可或缺的好物。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,重新焕发生机;日益畅通的交通 ,在茶马古道的年代 ,本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,享受一站式的丰富旅程。
